Compuși ester
(Total 3 Products)
-
Marca:KopeoInformații despre produs Jasmonatul de metil este unul dintre compușii esterului cu formula moleculară C13H20O3, care este prezentă pe scară largă la plante, iar aplicarea exogenă poate stimula expresia genelor plantelor de apărare și poate induce... -
Marca:KopeoInformații despre produs Jasmonatul de metil este unul dintre compușii esterului. Jasmonatul de metil (MEJA) este un compus organic volatil utilizat în apărarea plantelor și multe căi de dezvoltare diferite, cum ar fi germinarea semințelor,... -
Marca:KopeoInformații despre produs Proprietățile chimice ale etilului 2-metilbutirat Lichid uleios incolor, cu aromă puternică de piele de mere, piele de ananas și piele de prune necoapte. Punct de fierbere 133 ℃, punct de topire -99 ℃. Solubil în etanol și...
Compuși ester
Esterii, care sunt principala sursă a multor componente cu aromă fructată și florală, au formula generală RCOOR 'și sunt numite cu un final -Ate sau -ester. Esterii sunt adesea produse prin esterificarea acizilor carboxilici organici (RCOOH) cu alcooli (R'OH) prin eliminarea unei molecule de apă, care este o reacție reversibilă. Acidul sulfuric concentrat este de obicei adăugat ca un agent de deshidratare pentru a obține mai multe produse ester prin eliminarea moleculelor de apă generate în timpul reacției. Compușii care sunt numiți după reactanții lor, de exemplu, metil butirat (CHS (CH2) COOCH3), care are un măr Aroma, reacționează cu acid butiric și metanol, iar esterificarea celor doi.
Compuși ester
Fructele coapte au adesea un miros aromatic cu apă de gură, care este de fapt efectul esterilor volatili cu greutate moleculară mică, cum ar fi: etil butirat CH3 (CH2) 2COOCH2CH3 cu aromă de ananas, acetat de butil CH3COO (CH2) 3CH3 și amil acetat CH3coo (CH2 (CH2 (CH2) ) 4ch3 cu aromă de banană, butil butirat CH (CH2) 2COO (CH2) 7CH3 cu aromă de portocale, sau utilizat în mod obișnuit ca aditiv în geluri sportive topice, salicilatul de metil are, de asemenea, o aromă revigorantă și revigorantă. 2COO (CH2) 7CH3 cu o aromă de portocale sau salicilat de metil, un aditiv utilizat în mod obișnuit în geluri sportive topice, are o aromă înălțătoare și răcoritoare.
În general, esterii sunt considerați cei mai siguri și mai siguri în aromaterapie, cu excepția salviei spaniole, care conține salicilat de metil și acetat de hinoki, care sunt în general cu o toxicitate scăzută. Pe de altă parte, uleiurile esențiale Holly și Birch nu sunt recomandate pentru utilizare în aromaterapie, deoarece conțin mai mult de 90% metilsalicilat.
Printre uleiuri esențiale și parfumuri, esterii au cea mai largă gamă de compuși. Esterii obișnuiți care se găsesc în uleiurile esențiale includ acetat de benzil, acetat de geranil, acetat de geranil și format de citronellyl.